キラキラフラワーゼリーコラボレッスン終了しました

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フラワーゼリーのレッスンがすべて無事終了いたしました。
ご参加いただきました皆様ありがとうございました。

南米で流行っているというこちらのゼリーケーキ。
8年前に初めて見た時はその作り方に衝撃を受けました。
日本のゼラチンではなかなか同じようにできなかったので、
今回研究を重ね、日本でも簡単にできる材料・お道具を
使ってレッスンをさせていただきました。
味もこだわって、簡単だけど美味しいものを目指し、
実は練習用の試食も楽しみだったスタッフです(笑)。
更にこちらのクラスは東シュガオリジナルのお道具付ですので
ご自宅に帰ってからもすぐに同じように作ることが出来ます。
ご参加いただいた皆さんは是非また作ってみて下さいね。

そして、レッスン後半はシンガポールから一時帰国中の
Lily先生によるお茶会をさせていただきました。
シンガポールを代表するブランド「TWG」のものを沢山
テイスティングさせていただき、シンガポールからわざわざ
お持ちいただいたお菓子なども一緒にいただきました。

レッスン中はあわただしくて写真が撮れなかったので
すみません。。。集合写真撮れば良かったなぁ。。。

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ご参加いただいた皆様、Lily先生ありがとうございました!
また来年もコラボレッスン企画いたしますので、どうぞお楽しみに☆
by tokyosugar | 2013-07-14 13:55 | イベント報告


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