年1回の研修&入門科レッスンカリキュラム変更のお知らせ

こんにちは☆ 
すっかり秋ですね(^.^)

寒くなるとなにか習い事をしたくなる、東京シュガーアートの助川です♪


さて、東京シュガーアートは東京校と関西校があります。
スタッフの技術向上やレシピの見直し、交流も深めるため年1回研修を行っております。

ちょくちょくお会いできますが、関西校のみなさんが大好きなのでお会いするのがとっても楽しみ!
お笑いや筋トレについても教わります(^^;

研修中の様子☆




さてさて、2日間にわたり行われる研修は内容びっちり!
今年はレッスンカリキュラムの見直しと、ウェハーペーパーフラワーとゼリーケーキを教わる内容でした。

ウェハーペーパーフラワーとゼリーケーキはとっても難しいです!

[シュガーアートの教室ですよね?]

という突っ込みもありそうですが(笑)
食べれば甘くておいしいし、なんせ作るのがとっても楽しいんですよ♪


ウェハーペーパーフラワー☆
意外と難しいんです!でも出来たときの達成感はすごい♪


ゼリーケーキ☆
こちらは作るのはもちろん楽しいですが、なんせおいしい!
3個一気にいけちゃう!!




レッスンカリキュラムは時代の流行に合わせて、基本は守りながら時々変更しています。


今年もたくさん勉強になり、スタッフのみなさんとお話してますますお仕事に対してモチベーションが上がりました!



そして今回ジャパンケーキショーの搬入の日に研修が重なったので、出品者の先生はさぞかし大変だったと思います。(私は今年はのんき(^▽^;))
本当にお疲れ様でした。


東京シュガーアートでは、このような研修や大会への出品で、常に向上心を持って活動しております(^^)/
生徒さまにシュガーアートの楽しさをお伝えできるようにと思っております☆


それでは今日もお読み頂きありがとうございました。


【お知らせ】

12月のお菓子の家のプラークからクリスマスアイシングクッキーリースに変更。
1月のテディベアのボックスからスイーツボックスに変更となりました。

    
          









by tokyosugar | 2016-10-17 18:30


東京恵比寿、関西芦屋にあるシュガーアート教室のブログです。


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