カテゴリ:お知らせ( 144 )

<アイシングクッキーを極める会ベーシック>開催のお知らせ

すごいタイトルのこちらのレッスンですが、カナヘイびっくり

2010年から開講 の「アイシングクッキーを極める会」


10年以上にわたり培ってきた東京シュガーアートのアイシングテクニックの基本をマスターしていただける講座です。


 


東京校開催日 2017年2月18日(土)9時30分~18時(予定)


お申し込みはこちらのフォームからお願い致します。


 


【レッスン内容】


アイシングクッキーの基礎を学びます。

アイシングクッキーに適した甘さ控えめのクッキーの作り方はもちろん、

3種類(アイシングミックス、生卵白、乾燥卵白)のアイシングの作り方、


色付け、かたさ調整などしっかり学ぶことができます。


 


全ての工程は実習していただけます。


 


実際のクッキー5枚と、


ずっと飾って置けるシュガーペーストで作られたフェイククッキー


を利用してラデュレ風7枚もお作り頂きます。



  • 絞り(ライン、ドット、バスケット、ロープ、スクロールなど) 

  • 流し込み(プレーン、ドット、ストライプ、キルティング)

  • 小花数種  など24種類のテクニックが学べます。



★オリジナル練習シート&お土産のセロハン付


 



初心者の方から経験者の方で基礎をしっかり学びたい方に向いています。

どなたでも受講していただけます。





料金 27,000円(税込) 



ご希望の方には修了証を発行できます。(別途5,000円)



 



↓↓クッキー5枚に絞ります↓↓





 



 



↓↓シュガーペーストで作ったフェイククッキーでアイシングワークの練習↓↓



ずっと飾っておけますよカナヘイきらきら





 



今回は、リクエストを頂いての開講となりましたニコニコ



ですので1日のみの開講日しかなく、申し訳ございませんあせる



ぜひ、日程が合いましたらご参加をお待ちしております!



 



本やネットの情報だけではわからないことがきっと学べると思います照れ



 



どうぞよろしくお願い致します。




 



体験レッスンもしておりますウインク



【★体験★バレンタインボックス&手作りシュガーキューブレッスン】 <日時> 2月5日(日)10時~12時 または 14時~16時 2月8日(水)10時~12時 または 14時~16時 2月11日(土)10時~12時 または 14時~16時

<金額> 6,480円(税込)


 





詳細はこちらまで★

 



 



 





 



 



 





教室HPはこちら↓

 

インスタグラムフォローよろしくお願いします☆ 


by tokyosugar | 2017-01-26 22:00 | お知らせ

体験レッスン開催します!

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季節は早いですがもうバレンタイン?!
かわいいハートのシュガーボックスにシュガーキューブを入れてプレゼントしてみませんか?
全てお砂糖で出来ていますのでプレゼントされた方はびっくりするかも♪

<レッスン内容>
・シュガーキューブ以外、観賞用です。
・シュガーボックスはこちらでご用意します。周りのリボンは作って頂けます。
・シュガーペーストでフタの上のくまを作ります。
・市販品ではないシュガーキューブの作り方をお教えします。
・10個のシュガーキューブにデコレーションをします。

<日時>
2月5日(日)10時~12時 または 14時~16時
2月8日(水)10時~12時 または 14時~16時
2月11日(土)10時~12時 または 14時~16時

<金額>
6,480円(税込)

<対象者>
・シュガーアートが初めての方
・経験者の方もOKです!

<場所>
東京シュガーアート東京本校(恵比寿)

<講師>
助川裕香

<お申込み>
こちらのフォームよりお願いします。
こちらからの返信をもって受付完了となります。
返信が72時間以内にない場合、メール不達の可能性が
あります。お手数ですが別のアドレスから再度お申込み
いただくか、お電話でお問い合わせ下さいませ。
(03-6455-1546)

アイシングの絞りとペーストの作業があり、初めての方には盛りだくさんの
内容になっているかと思います。
季節の単発レッスンになりますので、経験者の方もぜひお待ちしております!
by tokyosugar | 2017-01-08 11:57 | お知らせ

クリスマスポップスクッキーのレッスン☆

こんにちは。
東京シュガーアートの助川です。

本日はお知らせについて書かせてください。
こちらのレッスンを開催させていただきます。

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ハロウィンもいいですが、やっぱりクリスマスモチーフはテンションが上がりますね♪
今年はモノトーン調の色が流行っておりますが、定番のこの原色が好まれます☆

こちらは厚めのクッキーで、その厚みの部分に棒を挿してかわいく飾ったり、プレゼントすることができるようになっております。
食べる時も手がベタつかずいいですね♪
食べるときは棒にお気を付けください(^◇^)

【学べるポイント】
・ お写真の、すべて違う種類の8本を作って頂きます
・ アイシングでラインを絞るのがいまいちうまく出来ない方は、コツもお教えします。
・ 黄色と緑はそのまま使うのではなく、数種類の色素を混ぜて温かみのあるお色にしています。色の配合をお教えします。(ウィルトン色素を使用)
・ クッキーにポップス(棒)を入れるやりかた

【レッスン詳細】
〈日程〉  お時間:3時間程度を予定しています。
12月9日(金)10時~13時 または 14時半~17時半
12月10日(土)10時~13時 または 14時半~17時半
12月14日(水)13時半~16時半
12月20日(火)10時~13時 または 14時半~17時半

〈金額〉  
8,640円(税込)

〈ご対象者〉
・アイシングでの絞りを経験したことがある方
・ライン絞りが出来る方

〈場所〉 
東京シュガーアート本校(恵比寿)

〈お申込み〉
こちらのフォームからお願いします。
こちらからの返信をもって受付完了となります。
返信が72時間以内にない場合、メール不達の可能性が
あります。お手数ですが別のアドレスから再度お申込み
いただくか、お電話でお問い合わせ下さいませ。
(03-6455-1546)

12月にご一緒にクリスマス気分を楽しみましょう(^.^)
クリスマスまで、ラッピングしておうちに飾っておくのもかわいいですよ。

ぜひ皆様のお越しをお待ちしております。
by tokyosugar | 2016-10-28 16:00 | お知らせ

永寿嘉福レッスン

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ジャパンシュガーアートコンペティション2007グランプリ受賞作品の
永寿嘉福のミニチュア版レッスンを開催いたします。

■日時
2016年11月19日(土)&20日(日)の2日間
両日とも10時~16時
※2日間参加のレッスンとなりますが、日程が合わない場合は
 ご相談にのります。

■料金
東京シュガーアート会員 ¥30,240
会員ではない方 ¥33,480

■出来上がりサイズ
24cm×24cm×高さ20センチ程度。
お持ち帰り用袋は各自でご用意ください。

■対象者
和風のケーキのテクニック満載のこちらのレッスンですが、
高度な技術を要しますので、シュガー経験者(アイシング
クッキーだけではなく、カバーリングなどもできる方)で、
中級レベル以上の方。
(東京シュガーアートのカリキュラムで言うならば、本科以上の方)

■場所
東京シュガーアート東京本校(恵比寿)

■お申し込み
こちらのフォームからお願い致します。
https://ws.formzu.net/fgen/S44978156/
お申し込み後48時間以内にお持物等のお返事を差し上げ
ますので、必ずメールのチェックをお願いいたします。
メールが届かない方はお手数ですが違うアドレスから再度
お問い合わせをお願いいたします。
by tokyosugar | 2016-10-18 09:53 | お知らせ

キッズ向けお菓子のお家

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夏休みの宿題にシュガーアートでつくるお菓子のお家を作りませんか?
粘土状のペーストやクリーム状のアイシングを使ってかわいくデコレーション
していきます。薄く伸ばしたり、丸めたり、型で抜いたり、絞ったり、楽しいですよ!

ご参加は小学3年生以上の方を対象とさせていただきますが、3・4年生の方は
必ず大人の方と一緒にご参加くださいませ。5年生以上であればお子様だけの
参加も可能です。もちろん大人の方のご参加も大歓迎です!

7月22日(金)10時~12時半または14時~16時半
7月26日(火)10時~12時半または14時~16時半
8月7日(日)10時~12時半または14時~16時半
8月16日(火)10時~12時半または14時~16時半
8月27日(土)10時~12時半または14時~16時半

講師 助川裕香

料金 5,400円(税込)

お申込みはこちらのフォームからお願いいたします。

こちらからの返信をもって受付完了となります。
返信が72時間以内にない場合、メール不達の可能性があります。
お手数ですがinfo@tokyosugarart.comまで別のメールアドレスか設定を
変更してご連絡くださいませ。
by tokyosugar | 2016-07-03 08:19 | お知らせ

インスタ始めました!

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東京シュガーアートのインスタグラムを始めました。
過去の作品のオフショットや様々なご案内を載せていきますので
ぜひフォローお願いいたします!

https://www.instagram.com/tokyosugarart/
by tokyosugar | 2016-06-12 16:15 | お知らせ

北海道お菓子フェア

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6月24日(金)~7月3日(日)まで開催される北海道お菓子フェアで
東京シュガーアートの作品が展示されます!

http://www.okashi2016.jp/

今よくよくサイトを見たら、ものすっごーーーく充実してるイベントで
行きたいところがいっぱい!会場が3つに分かれていて、国内外の
いろんなスイーツが紹介されるそうですよ。

東京シュガーアートの作品も今回のために高さ150cmの大きな
ものをスタッフみんなで作りました。他にもテーブルいっぱいに
可愛いものたくさん飾る予定です。

私たちの作品が見れる会場は丸井今井札幌本店一条館の9階になります。
http://www.okashi2016.jp/sweetsbazaar/depart.html#bazaar_maruiimai

搬出に行けないので持ち帰ることができないので、是非北海道で
沢山の方々に見ていただきたいです!
by tokyosugar | 2016-06-08 11:02 | お知らせ

ウェディングレッスンのご案内

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秋のウェディングシーズンに向けてそろそろ準備を始める方もいらっしゃるようで
沢山お問い合わせが増えてまいりました。最近の花嫁さんはこだわりが多くて
やることがとにかくたくさん!でもシュガーで何か作りたいとおっしゃる方が多く、
私たちとしてもぜひ少しでもお力になれれば!と思い、過去の作品の中から
とても人気のあるものをアレンジしてレッスンができるように考えてみました。
通常は打ち合わせにお越しいただいてデザインを一から決めていくので時間も
かかりますが、こちらのレッスンはデザインがある程度決まってはおりますが、
色や文字入れ等いろいろ自由が利くデザインになっております。

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まずは受付に飾れるタイプのマカロンタワーです。
あまり細かい作業が得意でない方でもきれいに作ることができます。
土台・マカロンは自由な色でお作りいただけますよ♪

日時 7月18日(月・祝)または19日(火)10時~13時または14時~17時
   8月15日(月)10時~13時または14時~17時
料金 16,200円(材料費・税込)
大きさ φ10×h22cm

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ご両親への贈答用にもお友達へのプレゼントにも最適なSサイズのケーキです。
こちらも受付に飾ることが可能です。
色や文字入れが自由にお選びいただけます♪

日時 7月18日(月・祝)または19日(火)10時~13時または14時~17時
   8月15日(月)10時~13時または14時~17時
料金 16,200円(材料費・税込)
大きさ φ13×h15cm

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一番人気のタイプのMサイズのケーキです。
受付に飾って置いた後はご自宅でずっと飾って取っておけます。
色や文字入れが自由にお選びいただけます♪

日時 7月21日(木)または23日(土)10時~16時
   8月16日(火)または21日(日)10時~16時
料金 27,000円(材料費・税込)
大きさ φ18×h19cm

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今回は日程が決まっておりませんが、ちょっと大きめなLサイズのケーキも
ございます。2日間かかりますが、ある程度の大きさが必要で、じっくり作り
こみたい方にピッタリです。
お花やケーキの色、文字入れなどが自由にお選びいただけます。
ご希望の方はお問い合わせくださいませ。

料金 54,000円(材料費・税込)
大きさ φ21×h25cm

なお、マンツーマンでオリジナルのものが作りたい方にもレッスンしておりますので
ご希望の方はお問い合わせくださいませ。

お申し込みはこちらのフォームからお願い致します。
by tokyosugar | 2016-06-06 19:05 | お知らせ

入門科短期集中レッスン募集開始!

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入門科10回分(1年分)を4日間で修了することができる短期集中レッスンを
開催致します!遠方からご参加の方、短い期間で早く終わらせたい方に大変
好評を頂いております。

東京シュガーアートの通常のカリキュラムは9月から始まりますが、7月と
9月上旬に開催いたしますので、9月からはそのまま本科または研究科に
進むことが可能です。

日時 7月9日(土)~17日(日)または9月3日(土)~11日(日)で
   9月9日(金)を除くお好きな4日間をお選びください。
   4日間とも10時~18時頃(参加人数によって多少前後します)
場所 東京シュガーアート東京本校(恵比寿)
料金 86,400円(入会金10,800円を含む)

※4日間のご参加が難しい場合は他の日程でもできるだけ対応させていただきますので
 その場合はご相談下さい。

※修了証ご希望の場合は有料(5,000円)で承ります。

お申し込みはこちらのフォームからお願い致します。

なお、一度体験レッスンを受けてからという方にはサマーモチーフのフェイクアイシングクッキー
体験レッスンもございますので是非ご参加くださいませ。

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日時 7月7日(木)10時~12時半満席、14時~16時半満席
   7月9日(土)10時~12時半、14時~16時半
   7月11日(月)10時~12時半、14時~16時半
場所 東京シュガーアート東京本校(恵比寿)
講師 助川 裕香
料金 4,320円(税込)

こちらのフォームよりお申込みをお願い致します。

こちらからの返信をもって受付完了となります。
返信が72時間以内にない場合、メール不達の可能性があります。お手数ですがinfo@tokyosugarart.comまで別のメールアドレスか設定を変更してご連絡くださいませ。
by tokyosugar | 2016-06-05 13:15 | お知らせ

サマーフェイククッキーの体験レッスン

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東京校では9月から14期生の募集をスタートさせていただきます。
東京シュガーアートの雰囲気を知りたい方、気になっていたアイシングクッキーをどう作るか知りたい方、リピーターの方も大歓迎です!

夏らしいモチーフのフェイククッキーを作っていただきます。
(浮き輪ウサギは助川の趣味です(^^;)土台は本当のクッキーではなくシュガーペーストで作って頂きますのでお見本としてもずっと飾っておけますよ!

今回使用する型は市販のものと、手作りのものがあります。そちらの作り方も口頭ですがお教えさせていただきます。

皆様のご参加をぜひお待ちしております♪

日時 7月7日(木)10時~12時半満席、14時~16時半満席
   7月9日(土)10時~12時半、14時~16時半
   7月11日(月)10時~12時半、14時~16時半
場所 東京シュガーアート東京本校(恵比寿)
講師 助川 裕香
料金 4,320円(税込)

こちらのフォームよりお申込みをお願い致します。

こちらからの返信をもって受付完了となります。
返信が72時間以内にない場合、メール不達の可能性があります。お手数ですがinfo@tokyosugarart.comまで別のメールアドレスか設定を変更してご連絡くださいませ。
by tokyosugar | 2016-05-25 17:52 | お知らせ


東京恵比寿、関西芦屋にあるシュガーアート教室のブログです。


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